Кнедли; детство Рикардо

Съставки

Подготовка

  1. Поставете скарата в центъра на фурната. Загрейте фурната до 180 ° C (350 ° F). Пригответе съд за печене с размери 33 X 23 см (13 X 9 инча).
  2. В голяма купа с ръце комбинирайте месото, ориза, лука и 1 супена лъжица (15 мл) от доматената супа. Сол и черен пипер.
  3. С ръце оформете 16 до 18 кюфтета, като изчислявате около 45 мл (3 супени лъжици) от месната смес за всяка. Поставете ги в съда за печене.
  4. В мерителна чаша комбинирайте останалата доматена супа и сок. Изсипете върху кюфтетата.
  5. Печете 1 час. Залейте кюфтетата с доматен сок по средата на готвенето. При сервиране поръсете с магданоз. Сервирайте с картофено пюре, ако желаете.

Тази рецепта е идеална за възстановяване на остатъци от сварен ориз. Ако нямате под ръка, сварете 100 г (1/2 чаша) ориз в 250 мл (1 чаша) вода. Измерете, за да получите 150 g (1 чаша) варен ориз.

добра рецепта