Клуб за отслабване Преглед Малина - повече от фитнес!

В събота стартирахме нашия клуб за отслабване на малина, който има за цел да постигне още по-ефективно нашата поставена, най-целенасочена цел. Практическите техники за готвене и практическите идеи могат да помогнат за това, но основите също трябва да се повтарят отново и отново.
Така че в събота, с последното, е така ОСНОВИ започнахме с обсъждане.
Първата и най-важна задача е да се повиши осведомеността какво а ВЪГЛЕХИДРАТИ. За съжаление, в общественото съзнание въглехидратите са ограничени до какаови охлюви и техните съмишленици, както и картофи, ориз и захар. Всичко това е така, тези т.нар. рафинирани въглехидрати, но не забравяйте, че и двете ябълки и моркови са въглехидрати, по-точно храни, богати на въглехидрати.
Защо го слагам богато на въглехидрати?
Тъй като нашите храни са сложни, повечето от тях съдържат всичките три макро хранителни вещества. Въпросът е какво съдържа най-много.
Вземете например 100 г ябълки.
- съдържание на въглехидрати: 17,1 g
- съдържание на протеин: 0,4 g
- съдържание на мазнини: 0,3 g
- енергийно съдържание: 78 kcal
Средната ябълка, от друга страна, е по-голяма от 100 грама, защото е приблизително. 180 гр.
Така че нека да разгледаме какво всъщност са протеини, мазнини и въглехидрати?
Казано много просто, "формулата":
- всички храни от животински произход ПРОТЕИНИ и/или МАЗНИНИ, по-специално храни, богати на протеини или мазнини, в зависимост от това какво е повече от тях.
- и нашите растителни храни са богати на въглехидрати храни. С изключение на маслодайните семена, които са FATS, и наистина има растения, които също съдържат значителни количества протеин, но те ще бъдат разгледани отделно по-късно.
- зеленчуци = богати на въглехидрати храни (не само картофи и ориз)
- плодове = богати на въглехидрати храни
- зърнени храни и храни, произведени от тях, напр. хляб и бисквитки = храни, богати на въглехидрати
ДА! ДА! ДА!
Тиквените зеленчуци, ябълките и кольраби и дори бананите са въглехидрати ……………….
Където има недоразумение по темата и където читателите са подведени от статии в медиите за „търсене на кликвания“?
"Диета без въглехидрати"
"Трябва да се откажем от въглехидратите, ако искаме да отслабнем!"
Такива и подобни изречения заблуждават читателите, защото са формулирани неточно.
За повечето метаболитни типове се препоръчва да се пропуснат рафинираните въглехидрати, тъй като те са т.нар. “ЛОШИ” въглехидрати.