Кълняемост - екзотични птици
Да започнем от самото начало. Защо покълването е добро, защо си струва да се дават покълнали семена на нашите птици?
Семето е склад на хранителни вещества, които растенията натрупват, за да започнат да растат. Когато влагата достигне семената, поради протичащите в тях биохимични процеси, това хранително вещество се трансформира. Тогава семената приличат на фабрика, произвеждайки огромно количество ензим за кратко време. В този случай той също има най-високо съдържание на витамини и протеини. В допълнение, тези протеини присъстват в „предварително усвоена“ форма, която се абсорбира лесно и ефективно. Ако държим семената на тъмно по време на покълването, зародишите ще бъдат със светъл цвят и по-богати на витамин В2, но ако покълнем на светло и светло място, микробите ще бъдат със зеленикав цвят и по-богати на витамин С.
Нямаме нужда от специално оборудване за покълване, наличната в магазините пластмасова купа за покълване е напълно подходяща за тази цел. Ако някой иска да покълне в много големи количества, използвайте няколко такива саксии или вземете голямо сито от неръждаема стомана.
Заслужава си да опитате само качествени семена или покълваща смес от семена, продавани отделно за тази цел. Семената, съхранявани неправилно или твърде дълго, няма да покълнат или само в много лоши пропорции.
Изплакнете обилно семената или сместа от семена. Накиснете по-малките семена (леки семена, репички) за 6-8 часа, тези с по-големи или по-дебели черупки (например слънчогледови семки) малко по-дълго. По време на накисването е препоръчително да излеете водата поне веднъж и да напълните накисващата купа с прясна вода. Неприятната миризма, усетена по това време, е присъща на процеса, не трябва да се страхувате от нея. В края на накисването изплакнете обилно семената с хладка вода.
Изплаквайте редовно семената, поставени в покълващата купа (сутрин и вечер, но дори повече от веднъж), за да избегнете появата на мухъл. Не е нужно да чакаме да поникнат няколко сантиметра кълнове, след появата на едва милиметрови покълващи инициативи, вече можем да ги дадем на птиците. Тогава съдържанието на хранителни вещества и ензими в семената е най-високо.
Тези, които все още не са покълнали семена, лесно се плашат, когато върху микробите се появи деликатен пух. Ако те са снежнобяли, които се срещат само върху микробите и няма лоша миризма на цялото нещо, тогава няма проблем. Те се наричат коренни косми, изглеждат напълно нормални. Мухълът се появява на повърхността на ядрото, не е бял и има неприятна (миризлива) миризма. Ако се използват качествени семена и се изплакват редовно по време на покълването, шансовете за образуване на плесен са минимални. Не трябва да се използват мухлясали кълнове и семена! Ако някой все още не е сигурен в резултата, не се колебайте да го изхвърлите и да опитате да направите нова доза, или ако имате познат, който е запознат с покълването, помолете за помощ.