Ключът към поддържането на теглото - енергиен баланс

Затлъстяването е нарастващ проблем в световен мащаб. Това е огнище на различни хронични заболявания, от които е още по-трудно да се възстанови, да не говорим за огромните разходи за лечение и лекарства. За да поддържаме постоянно, оптимално телесно тегло, най-важното е да поддържаме енергийния си баланс, т.е. количеството консумирана енергия да е равно на количеството използвана енергия.

теглото

Хранителни съвети за деца с наднормено тегло

Нашето тяло получава „горивото“, от което се нуждае, за да функционира, като обработва хранителните вещества, които осигуряват енергия (мазнини, въглехидрати, протеини). Той изгаря тези хранителни вещества по време на различни метаболитни процеси. Международната единица освободена енергия е килоджаули (kJ), по-известни като килокалории (kcal); 4.2 kJ съответства на 1 kcal. От 1 g мазнини се отделят 9,3 kcal енергия, 4,1 kcal енергия от 1 g въглехидрати и 1 g протеин. Тези, които редовно консумират алкохол, трябва да се съобразяват с високото му енергийно съдържание, тъй като 1 g алкохол има енергийно съдържание от 7,1 kcal. Енергийният прием е оптимален ежедневно за здрав възрастен

Той трябва да се състои от 15% протеин. Среднодневните енергийни нужди на средностатистически възрастен при типична работа в седнало положение са 2000 kcal за жените и 2500 kcal за мъжете.

Енергийният баланс е количеството енергия, при което консумираната и използвана енергия е в баланс, като се вземат предвид телесното тегло на индивида, пол, възраст, телесен състав, физическа активност и здравословно състояние.

Затлъстяване - кога да посетите лекар?

Потреблението на енергия се състои от няколко фактора. Метаболизмът на суровините представлява 60-70% от енергийните ни нужди, необходим е за общото поддържане на нашата организация и функционирането на нашите органи. Той се влияе, наред с други неща, от нашия пол, възраст, здравословно състояние и телесно тегло. Има няколко формули за изчисляването му. Освобождаваме енергия чрез смилане, абсорбиране и съхраняване на консумираните хранителни вещества, което е общото освобождаване на енергия.