Ключовете за избора на подходящия гъши дроб за Коледа! (не

Ограничено издание за този автентичен гъши дроб от Maison Lafitte. Идеално. перфектно - 35,50 евро за 180гр

ключовете

С 10% трюфел, този полу сварен гъши дроб, приготвен в кърпа за чай, несъмнено ще зарадва най-взискателните вкусови рецептори - 60 евро за 250 г

Изискан и вкусен традиционен гъши дроб, просто поширан с трохон в бульон - 37,99 евро за 250 г

Качествен гъши дроб с разтопена в устата текстура с лек лосов опушен вкус. Да открием ! - 45,85 евро за 350гр

Посредник на Общото земеделско състезание през 2018 г., този гъши дроб, подправен с пипер Espelette, е удоволствие. Известие за любителите на гъши дроб в търсене на откритие! - 45,50 евро за 350гр

Идеален комплект (с оборудване за готвене) за тези, които все още се двоумят да започнат да приготвят домашния си гъши дроб. И накрая? Вкусен перфектно подправен гъши дроб! Да тествате. - 30 евро за 250гр

Деликатен гъши дроб с 5% трюфел, който човек много добре усеща в устата. Извадете от фризера за 6 часа преди дегустация - 29,95 евро за 160 g

Как забелязвате добър гъши дроб? Трябва ли да предпочитаме полу сварен гъши дроб пред консервиран черен дроб? Ето критериите за избор на вкусен гъши дроб, както и малка селекция от фестивали !

За Коледа нямате време или просто не искате да приготвите гъши дроб, който ще ви хареса по време на празниците? След това със сигурност ще трябва да изберете такъв в магазини, в супермаркети, в деликатес или дори в ресторанта. Но как да направите правилния избор за успешно хранене? В допълнение към нашата селекция от вкусни гъши дроб, Паскал Жоли, месар-ресторантьор Meilleur Ouvrier de France, ни дава някои референтни точки, които да имаме предвид, за да направим правилния избор.