Драматични прогнози за румънската хранително-вкусова промишленост Потреблението - срина, печалба - о
Пандемията накара хората да ядат и да изхвърлят по-малко храна. В Европа месната индустрия е силно засегната. Цените паднаха и складовете са пълни. Драматична картина и за хранителната промишленост в Румъния: потреблението е сринато, печалбата е илюзия, обясни пред Digi24 Сорин Минеа, президент на Romalimenta.
Пандемията от коронавирус обогати китайците
Скандал, след като ресторантите отново бяха затворени
Земеделие според книгата
Пари в движение. Защо не е достатъчно да печелите добре, за да просперирате
Как климатичните промени влияят на Румъния
Двете заплахи пред румънската икономика и решенията за тях
Най-мрачният кошмар на икономистите: дефлация с рецесия
Как може Румъния да се възползва интелигентно от икономическите проблеми в Европа
Янку Гуда: Въздействието за увеличаването на пенсиите и надбавките е 13 милиарда леи
„Цената се диктува от потребителя.
Потреблението е спаднало драстично в цяла Европа.
Повишаването на цената е илюзия, не може да се постигне.
В цяла Европа има 30% спад в хранителната индустрия, ние не се възползваме от субсидии.
Ако потребителят откаже да даде повече пари и няма къде да отиде, напразно правим плана си за повишаване на цените. В цяла Европа цените паднаха.
Потреблението се срива, печалбата - илюзия, моля, оцелявайте, а не печелете.
Повишаване на цената не може да се направи сега.
Потребителят се е променил. Досега взехме тигани, всичко, което Бог даде, сега купувачът започна да мисли ", обясни Сорин Минея.
Потреблението на говеждо и птиче месо на най-ниското ниво през последните години - Bloomberg
Тази година търсенето на свинско месо в Европейския съюз ще намалее с 0,6% до 20,3 милиона тона, най-ниската стойност през последните седем години, изчислява американското министерство на земеделието. Потреблението на говеждо и птиче месо също се очаква да достигне минимум през последните години, според Bloomberg.
Пандемията се появи в момент, когато секторът на месото вече беше засегнат от опасенията на околната среда на много хора. Някои потребители са решили да ядат по-малко месо поради приноса на сектора за обезлесяването и емисиите на въглероден диоксид.
В този контекст веган диетите набират популярност. Например в Германия, известна с месни продукти като колбаси, 63% от жителите искат да намалят консумацията на месо.
Цените на свинското месо в Европа, които първоначално бяха стимулирани от нарастващия износ за Китай, сега започнаха да падат. Така че цените във Франция и Германия са най-ниските през последната година.
Има излишък, като се има предвид, че продукти като млечни телета обикновено се изпращат до избрани италиански ресторанти, които са затворени поради карантина.
За да помогне на пазара, Европейският съюз дори предложи да се подпомогне финансирането на съхранението на продукти като говеждо и агнешко месо.
Приходите на френските производители в този сектор са спаднали средно с 30 процента от началото на пандемията, според изчисленията. Поради факта, че има по-малко туристи, които купуват колбаси от Франция, продажбите могат да останат ниски дори след отмяна на забраните. И икономическият спад може да намали потребителските разходи, което да доведе до омагьосан кръг.