Ключов туристически пътеводител за островите Ангила, Сейнт Бартлеми, Сейнт Мартин Синт Маартен

Persea americana L.

пътеводител

Този плод, роден в Централна Америка, носи името си от ацтеките "ahuacatl", което означава "тестиси"! Има много разновидности и кремообразната им каша, както и уникалният им вкус ги правят удоволствие за небцето. Използва се и за приготвяне на „свирепа треска“, типично ястие, състоящо се от авокадо, брашно от маниока и треска.

Банан

Musa acuminata x paradisiaca

Първото хранително растение, култивирано от човека, бананите дават един от най-популярните плодове в света. Гурме и щедър, бананът разхищава ползи и енергия. Богат на въглехидрати, фибри и витамини, той осигурява добра доза енергия всеки ден. Обикновен, пържен на тиган, фламби, варен или гратен, той придружава вашите ястия или закуски по изненадващи начини. Близо 1500 разновидности са групирани в 3 групи (десерт, готвене или бира). Цял вкусен свят за откриване и вкус !

Карамбола

Западноиндийска череша

Лимонова държава

Soursop

Annona muricata L.

Присъстващо в Карибите от 17-ти век, името му идва от остров Кюрасао, наричан тогава Курасо или Коросол. Сладко и остър в същото време, бялата му плът често се използва в сорбет, или просто за десерт. Неговият уникален вкус и текстурата на плътта му го правят плод, ценен много от местното население. Така че се отдайте, няма да съжалявате.