Клиент за продажба на стоки допълнителна храна - хранителна практика
Бебешките каши и Ко са понякога обилни, понякога плодови, понякога в буркан, понякога за разбъркване. Разнообразието обхваща някои родители. Добре е, когато служителите имат ясна представа.
Менюта за малки деца (1–3 години)
В идеалния случай преходът към семейни ястия започва на около една година.Децата обикновено могат да се хранят на семейната маса. Храната трябва да се приготвя по начин, подходящ за малки деца, и да бъде малко осолена, подправена и подсладена. Все още трябва да се избягват суровите животински храни. За да разширят асортимента, производителите предлагат предимно готови ястия, супи и яхнии в буркани и купи за малки деца на възраст между една и три години.
Закуски
Сухарите, бисквитите, оризовите кейкове, баровете и Ко за кърмачета след 8-ия месец или за малки деца също трябва да отговарят на изискванията на диетичната наредба. Малките деца трябва да ги ядат само умерено като част от балансирана диета.
Около 8 до 9 месеца бебето може да бъде хранено на високия стол и да седне на масата със семейството.
Хранителната схема показва кога да започнете с отделните каши.
Допълнителни храни на рафта
Търговците на дребно трябва да разполагат с актуален диапазон, който обхваща всички категории и възрасти. Поставянето на маркови блокове осигурява добра и бърза ориентация на рафта. Тук продуктите трябва да бъдат поставени в своята категория във възходящ ред според възрастта.
В случай на поддръжка на рафта, стоките с по-дълъг срок на срока на годност трябва да се поставят зад стоки с по-кратък срок на годност (принцип „първо влизане, първо излизане“). Повредените опаковки трябва да бъдат сортирани, тъй като безопасността на продукта вече не е гарантирана.
Играй на сигурно
Готовите каши за бебета имат постоянно качество, спестяват време и работа. Съвети как да използвате правилно домакинските продукти.
Готовите каши за бебета се произвеждат при високи хигиенни стандарти. За да се гарантира безопасността на продуктите и у дома, трябва да се спазва следната информация:
Проверете
Бурканите трябва да бъдат запечатани с вакуум преди отваряне. Капакът се дърпа здраво преди отваряне и при отваряне се чува ясно щракване. Пластмасовите опаковки трябва да бъдат непокътнати.
Загрейте, подгответе
Инструкциите са дадени на опаковката. Затопляне на бурканчета, водна баня или микровълнова фурна са най-подходящи за отопление. След това разбъркайте добре кашата, така че да е равномерно топла. След това проверете температурата.
Съхранявам
Бебешката храна може да се съхранява при температури над точката на замръзване до максимум 25 градуса С. Ако някога е било изложено на температури по-високи от 25 градуса С за дълго време, по-добре е да го държите в хладилника.
Съхранявайте
Затворете добре опаковката след отваряне и съхранявайте (в хладилник) толкова дълго, колкото е посочено на етикета. Не хранете остатъци от затоплена каша.
Избирам
Ако родителите използват готови продукти, те трябва да избират каши според диетата и да ги комбинират по съответния начин.
Категории с голям оборот: менюта и плодови продукти
Менютата и плодовите продукти са най-големите и най-продавани продуктови групи в допълващите храни. Най-популярните менюта:
- Зеленчуци: моркови, моркови с картофи
- Менюта след 4-ия месец: моркови с картофи и говеждо месо
- Менюта от 8-мия месец: макаронени ястия (напр. Юфка с шунка, спагети със зеленчукови сосове)
- В тенденция: вегетариански менюта, както и менюта с риба
Най-популярните плодове
Круша, ябълка, банан, праскова; Ягоди, малини; сезонни сортове
Тенденция
Плодови артикули в торбичка, екзотични плодове като манго
Проверете знанията
Всеки, който е прочел внимателно, може да отговори на следните въпроси
питам
- Защо допълващите храни са особено безопасни храни?
- Кои са най-продаваните категории на пазара на допълващи храни?
- С каква каша и на каква възраст започва допълващата храна?
отговор
- Те трябва да отговарят на специални законови изисквания по отношение на съставките, състава, остатъците и етикетирането.
- Менюта и плодове. Движещите фактори за растеж са плодовете в изцедена торба.
- В началото на 5-ия месец най-рано със зеленчуково-картофено-месна каша.
Клиентът за продажба на продукти се появява редовно като специална рубрика в списанието Lebensmittel Praxis. Благодарим на групата Hipp за
професионалните съвети и предоставените материали