Клетката срещу задържането не е истинският проблем! Какво трябва да знаете за яйцата ...;
Животните не са тук за нас, а с нас.
В Унгария от 1960г, от кога CSO измерва основните данни за селското стопанство, напр. добитък и животински продукти, до края на 2018 г. са отгледани и избити около 2,8 милиарда домашни птици. Това включва домашни птици, отглеждани за техните хибриди за производство на месо и яйца. Според статистиката приблизително 193 милиарда яйца са „произведени“ от кокошки. Няма информация за унищожени петли, никой не ги брои.
„Строги“ стандарти за хуманно отношение към животните, екологични проблеми
Европейският съвет установи в Директива 1999/74/ЕО забрана за отглеждането на кокошки носачки в необогатени клетки от 1 януари 2012 г. Вместо предишните 550 cm 2, вътре в клетката трябва да се осигури площ от най-малко 750 cm 2 на кокошка. (Това е 25 х 30 см за кокошка. Тя е малко над размера на лист А4!) И в рамките на това, използваемата площ за кокошки е само 600 см 2 на човек. В допълнение към хранилката и поилката, оборудването на клетките трябва да включва 1 (!) Гнездо, драскаща постелка (например дъска от изкуствена трева), устройство за носене на нокти (?) И костур с дължина най-малко 15 см на кокошка - вместо предишните 12 cm. Подът на клетките може да бъде наклонен до 14%, височината е най-малко 45 см (бихме предпочели да не коментираме това ...), броят на индивидите, които могат да бъдат поставени в тях, е 15, 15-30, в зависимост върху размера на клетките (малки, средни, големи). клетки, "подходящи" за 60-115 кокошки носачки.
Заведенията, отглеждащи по-малко от 350 кокошки носачки, не трябва да прилагат изискването. Разбираме ли какво означава това ...?
Европейските държави-членки имаха добри 12 години, за да създадат условия в съответствие с горния регламент, но 13 държави, включително Унгария, не спазиха сроковете, позовавайки се на значителни инвестиционни разходи.
Считаме го за напълно разбираемо и оправдано за решението на веригите магазини, които в бъдеще ще премахнат закупуването на яйца в клетки. Искаме обаче да стигнем още по-далеч: да покажем или поне да познаем каква е реалната цена на едно яйце.
Етичен аспект
На повечето хора дори не им хрумва какъв е начинът, по който лежат кокошките и по този начин ни осигуряват „храна“ и не на последно място производителите. Те вярват, че не боли кокошките да им вземат яйцата. Нито пък намират за проблематично (може би никога не са се сещали за това), че в резултат на селективно развъждане сме разработили домашни кокошки, които носят 300 яйца годишно. Фермерите също така говорят по-малко за факта, че в резултат на това кокошките ще умрат от възпаление на тръбите до 2-3-годишна възраст или поради пълно изтощение на телата им - ако дотогава не са били заклани (на възраст около една година и половина), тъй като намаляващият добив на яйца вече не е икономичен. Въпреки че средната продължителност на живота на породите кокошки първоначално е 10-14 години, една домашна кокошка може да живее 5-8 години.
Животните, отглеждани във ферми, обикновено никога не са изложени на слънчева светлина, тъй като не са склонни да бъдат пуснати на открито поради болести, предавани от диви птици. Страданията, които продължават месеци и години, обикновено се приключват с транспорт до кланицата, следователно няма съществена разлика между отглеждането на пилета за месо или отглеждането им "само" за техните яйца.
Дивите роднини на кокошките са ок. Снасят 8-15 яйца. Това би било нормалното количество за животно с такава анатомична структура. Снасянето на яйца е изключително тежък и болезнен процес, освен това непрекъснатото снасяне на яйца причинява липса на минерали в тялото на кокошките, което може да доведе до деформации и костни фрактури. Изобилие от изтощени, понякога счупени животни се тълпят в херметически затворени (макар и проветриви, ако е необходимо), затворени, изкуствено осветени зали, където различни кожни заболявания и очни инфекции са често срещани поради амоняк, образуван по време на натрупването на изпражнения. Перата им падат, краката и крилата им са слаби, тъй като едва ги използват. Може би те вече са виждали т. Нар. „Отпуснати“ кокошки, които са изкормени от растенията и отнемат една последна кожа от тях на частни лица за домашно отглеждане, за „производство“ на домашни яйца. Тези кокошки се възстановяват относително скоро при малко по-достойни условия, оперението им се възстановява, но страданията им не свършват, тъй като честото, болезнено снасяне не престава. И в този случай краят на живота им в по-голямата част се отрязва.