Кленов пудинг върху барбекюто

Основата на тестото за този безработен пудинг е много подобна на тази, използвана за Мадлен, тази малка френска сладкиша, която толкова обичаме. Следвайте съветите на готвача Жан-Клод Шартран и добавете добра доза кленов сироп на дъното на всяка малка купа, преди да приготвите всичко на барбекюто!

кленов

    Общо време 25 мин. Подготовка 10 мин. Готвене 10 мин. Почивка 5 мин
  • 100 г (1 чаша) брашно
  • 3 г (1/2 ч. Л.) Бакпулвер
  • 100 г (1/2 чаша) масло
  • 2 яйца (100 g)
  • 120 г (1/2 чаша) захар
  • 1 лимон, за жар
  • 100 ml (3/8 чаша) кленов сироп