Клементин приготвя, готви, комбинира, готви - Interfel - Пресни плодове и зеленчуци
Ако клементинът е вкусен на вкус просто, той също може сублимирайте вашите ястия и придружават най-търсените рецепти.
За нула време
- Нищо не може да бъде по-лесно отобелете клементин ! Вкарайте леко кожата с остър нож или пръсти, след това внимателно обелете плодовете ... и вуаля !
- За възстановете сладкия и сладкия му сок, не го белете, а просто го разрежете наполовина.
- Ако искаш премахнете жарката, изберете химически необработени клементини и леко прокарайте зестер по кожата им.
Съвет на главния готвач
Преди да изцедите вашите клементини, потопете ги за няколко минути във вряща вода или 1 минута в микровълновата фурна. Ще получите много повече сок след това.
В изображения, в снимки
Режими на готвене
Докато навиците повеляват да се яде сурово, клементинът също поддържа много добре a бързо готвене:
- Няколко моменти в много горещ тиган, за търсене и карамелизиране на плодовете в масло, с примес на захар или мед.
- По-малко от 5 минути под скарата за отопление на четвъртинките. Не ги оставяйте без надзор, скоро ще се спукат и ще загубят целия си сок.