Ефемерна диета на Дюкан
Дял
Това е диета, колкото модерна, толкова и противоречива. Важно е да се знае, че като хиперпротеинова диета, тя може да бъде спазвана само от хора без здравословни проблеми.
Те са разрешени само храни с високо съдържание на протеини, без въглехидрати или мазнини, просто протеини! Тази фаза има променлива продължителност, в зависимост от това колко килограма искате да свалите, от един до 10 дни. Ето какво можете да ядете през първата фаза: месо (телешко, пуешко, пилешко, свинско и заешко е забранено), яйца, риба и морски дарове, мляко, обезмаслено кисело мляко, без плодове. Препоръчително е да се консумират 2-3 чаени лъжички пшенични трици на ден.
В тази фаза дните, когато се консумират само протеини, се редуват с дните, когато заедно с протеините могат да се консумират и зеленчуци. По този начин, ако искате да отслабнете с 10 кг, във втората фаза трябва да имате 5 дни само с протеини и 5 дни с протеини и зеленчуци. Тази фаза трябва да се следва без пауза, докато достигнете желаното тегло.
Третата фаза - консолидация
На този етап трябва да избягвате връщането на изгубените килограми. Целта на тази фаза е да започне да консумира храна възможно най-разнообразни, без да наддавате. Когато отслабнете, тялото ви се опитва да се съпротивлява и ще се опита да се възползва от всяка възможност (всяка излишна храна) да се възстанови от загубеното тегло. В тази фаза можете да добавите две филийки хляб, порция плодове и едно сирене към ежедневното меню. Можете също така да имате два „премиерни“ обяда седмично, където можете да хапнете някои от любимите си храни. Тази фаза продължава 5 дни за всеки изгубен килограм.
Фаза четвърта - постоянна стабилизация
Тази фаза има две важни правила: всеки четвъртък ще консумирате само протеин (както в първата фаза) и всеки ден трябва да ядете три чаени лъжички пшенични трици. Тази фаза трябва да продължи толкова дълго, колкото искате да поддържате теглото си. В замяна на един ден диета, през останалите 6 дни от седмицата можете да ядете каквото искате.
Внимание, последвано в дългосрочен план, Диета на Дюкан може да доведе до значителни хранителни дисбаланси, причинени главно от липсата на витамини в диета . Освен това първата фаза на диетата може да бъде изключително изтощителна за организма, като на този етап са противопоказани големи усилия.