Класификация на миризмите на Zvaardemaker

Класификация на миризмите на Zvaardemaker

1) основни (напр. Плодови и винени аромати);

2) ароматни (подправки, камфор);

3) балсамов (флорални аромати; ванилия);

4) амбра (мускус, сандалово дърво);

5) чесън (чесън, хлор);

6) изгорено (печено кафе, креозот);

7) пси или каприл (сирене, гранясала мазнина);

8) отблъскващи (дървеници, беладона);

9) гадене (изпражнения, трупна миризма).

Сред другите класификации на миризмите, три системи са най-известни. Призма мирише на Хенинг определя шест мрежи. миризми: ароматни,

гнилост - по един във всеки връх на триъгълната призма.

Система на Крокър-Хендерсън включва само четири електрически мрежи. мирис: ароматен,

каприл (или коза).

В стереохимичен Моделите на Еймур 7 обонятелни качества се считат за основни:

гнилостен. Трябва да се отбележи, че няма класификация. миризми не са получили всеобщо признание на Ch. обр. поради значителното въвеждане на субективни и асоциативни елементи.

ароматен (червен карамфил),

отблъскващ (някои насекоми),

каприлова (или портална),

По късно, в началото XX векове са предложили система за класификация, според която миризливите вещества се разделят на девет класа:

1 - основни аромати:

етилови и метилови естери на маслена, изовалерианова, капронова и каприлова киселини;

бензилацетат, ацетон, етилов етер, бутилов етер, хлороформ.

2 - ароматни миризми:

миризми на камфор: камфор, борнеол, борна оцетна киселина, евкалиптол;

пикантни миризми: цинамалдехид, евгенол, черен пипер, карамфил, индийско орехче;

аромати на анасон: сафрол, карвон, метилов естер на салицилова киселина, карванол, тимол, ментол;

аромати на лимон: линалоол оцетна киселина, цитрал;

бадемови миризми: бензалдехид, нитробензол, цианидни съединения.

3 - балсамови аромати:

флорални аромати: гераниол, питронелол, нерол, метилен фенил гликол, линелоол, терпинеол, метилов естер на антранилова киселина;

миризми на лилия: пиперонал, хелиотропин, йонон, желязо, стирен,-

аромати на ванилия: ванилин, кумарин.

4 - амбициозни аромати: кехлибар, мускус, тринитробутилтолуен.

5 - миризми на чесън:

луковични миризми: ацетилен, сероводород, меркаптан, ихтиол;

миризми на арсен: арсенов водород, фосфорен водород, какодил, триметиламин;

халогенни миризми: бром, хлор.

6 - изгорени миризми:

печено кафе, препечен хляб, гваякол, крезол;

бензен, толуен, ксилол, фенол, нафтален.

Степен 7 - каприлни миризми:

каприлова киселина и нейните хомолози;

мирише на сирене, пот, гранясало масло, котешка миризма.

Степен 8 - неприятни миризми:

Степен 9 - гадни миризми.

През втората половина на 20-ти век изследванията на структурата на ароматните молекули позволиха на учените да предложат класификация на миризмите по химичната структура на ароматните вещества.

По-късно беше установено, че различният аромат на миризливи вещества се дължи на химичния състав, съдържащ различни групи молекулни съединения. Следователно, в зависимост от съставния състав на етеричните масла, ароматите бяха разделени в 10 групи:

По-късни проучвания обаче показват, че не винаги има пряка връзка между естеството на одоранта и химическата структура. Следователно традиционната класификация на западната медицина според техните медико-фармакологични свойства се прилага към ароматните вещества, която се основава на симптоматичната ориентация на ароматните вещества. Заслугата на тази симптоматична система за класификация­катионът се състои от ценна практическа информация за лечебните свойства на ароматите.

Ароматерапевтите също успешно използват класификацията на миризливите вещества според степента на тяхната летливост (процент на­vaping), предложен от парфюмеристите, като се отбелязва съществуването на връзката, която се осъществява между скоростта на изпаряване на аромата и ефекта на етеричното масло върху тялото. Ароматите в тази класификация са разделени на три тона - долен, горен и среден.

Всяка от предложените класификации отразява характеристиките на определено сходство на миризливите вещества, като взема за основа техните качествени или количествени характеристики, вътрешни или външни прояви и свойства. Трябва обаче да се отбележи, че досега западната медицина няма обща класификация на миризливите вещества.

Класификацията на ароматите в китайската медицина определя и формира по същество връзката ин-ян­в системата при синхр. Естествено намира своето място в общата концепция на китайската терапия.

Ориенталските ароматерапевти класифицират ароматите в групи.

Стимуланти. Те концентрират вниманието, подобряват паметта, премахват астеничните и депресивните състояния, придават бодрост, ефективност, оптимизъм. Те включват кедър, лимонена трева, лимон, копър, портокал, пачули, канела, розмарин, рододендрон, магнолия, камфор, сандалово дърво, тибетски тамян.

---