Класически бисквитки с шоколадов чип Класически бисквитки с шоколадов чип - Ина яде
Независимо дали е рожден ден, момичешка вечер или кафе с баба - обичам да готвя за приятелите и семейството си. През повечето време дори се забавлявам повече, отколкото да стоя в кухнята за себе си. В събота бях поканен на парти и с нетърпение очаквах да донеса нещо вкусно. Това трябва да е проста храна за пръсти, която е лесно да се хапе отстрани. Какво по-хубаво от бисквитки!
Да, ако прочетете рецептата, може да се учудите колко сладка е тази рецепта. Обикновено използвам много малко захар, но този път я оставям да се разкъса. В крайна сметка, на парти можете просто да изтанцувате всички калории. Когато печете, трябва да променяте времето за печене в зависимост от бисквитката, която искате. В зависимост от това дали предпочитате бисквитките меки или хрупкави, по-долу ви дадох времето за печене.
Няма да повярвате колко бързо са изядени хрупкавите парчета тази вечер. След едновременен писък колко вкусни са бисквитките, за 10 минути бяха погълнати около 40 бисквитки. Колко гости имаше, остава моята тайна. Просто се убедете в рецептата.
Класически шоколадови бисквитки
съставки
За около 30 бисквитки
220г масло
150гр захар
150гр кафява захар
2 яйца
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
300гр брашно
250g смлени овесени ядки
1/2 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 1/2 чаени лъжички сода за хляб
50g шоколадов чипс
100g едро нарязан пълномаслеен шоколад
подготовка
Разбийте маслото, захарта и яйцата до пенливост. Разбъркайте ванилията и солта. Във втори съд смесете брашното, овесените ядки, бакпулвера и содата. След това замесете със захарната смес. Накрая поработете с шоколада.
Загрейте фурната до 180 ° C фурна с вентилатор. След това оформете топки за тесто с големина на топка за голф и ги поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене, с достатъчно пространство между тях. - Поставете 12 бисквитки върху тава. Печете според желаната консистенция. Около 8 минути за мека сърцевина и около 15 минути за хрупкави бисквитки.