Класическа рецепта за брускета EDEKA
Bruschetta е идеалният избор за ароматно предястие, идеалното допълнение към всеки бюфет или вкусна средиземноморска гарнитура. Изпитайте италиански моменти на вкус с нашата рецепта!
- За топинга:
- 400 г коктейлни домати, смесени
- 1 шалот
- 1 чесън
- 0,5 връзка босилек
- 4 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици балсамов оцет
- 0,5 чаена лъжичка сол
- 0,5 ч. Л. Черен пипер
- Освен това:
- 50 г пармезан, настърган
- За хляба:
- 1 хляб ciabatta
- 4 супени лъжици зехтин
- 2 скилидки чесън
Нарежете хляба на филийки.
Разполовете скилидките чесън и разтрийте с тях филийките хляб. В тиган на умерен огън препечете филийките хляб в зехтина до златисто кафяво.
Четвърти домати. Обелете лука и го нарежете на ситно. Нарежете на ситно и кубчета чесън. Нарежете босилека на фини ивици, оставете няколко листа настрана. Нарежете пармезана и оставете настрана.
Смесете всички съставки за топинга в купа. Подредете топлия хляб в чинии, покрийте с доматената смес и поръсете с останалия босилек и пармезан.
Открийте още средиземноморски рецепти, нашия доматен хляб, домашен чипс от хляб, рецептата Lángos и рецептата ciabatta! Пригответе лека храна с нашата рецепта за сандвич клуб! Можете да опитате и нашата вкусна рецепта за айоли!
Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
- 40мин 40мин
- Трудна среда
- Безглутенова вегетарианска
- 30мин 30мин
- Тежка светлина
- Безглутенова вегетарианска
- 40мин 40мин
- Тежка светлина
- Безглутенова вегетарианска
- 40мин 40мин
- Тежка светлина
- Безглутенова вегетарианска
- 25мин 25мин
- Тежка светлина
- Без глутен Без глутен
- 10мин 10мин
- Тежка светлина
- Безглутенова вегетарианска
- 20мин 20мин
- Тежка светлина
- Без глутен Без лактоза
Рецепта на Брускета: заливката осигурява разнообразие
Хитът на всяко парти за барбекю: Bruschetta
Като домакин на парти за барбекю, едва ли можете да направите по-добър избор от брускетата. Всеки пече собствените си филийки хляб и ги поставя по желание. Предимството за вас: Подгответе всичко за деликатни вариации на спокойствие. Какво ще кажете за зеленчукова брускета на скара? Патладжаните, тиквичките и чушките имат страхотен вкус от скарата и са идеалното допълнение към пресните домати на кубчета. Козето сирене или фета също са чудесни за вкусните филийки хляб. С такава рецепта за брускета можете да съблазните дори по-младите гости в истински деликатеси. Пресни гъби, зелен лук, трюфели, шунка или риба - варират според съдържанието ви. Нашите брускети с лисички са особено фини, като закуска между храненията или за вечеря, брускетите се пекат като пица с моцарела. Хрупкавите хапки са идеални и като гарнитура: Насладете се на тях със салата, месо на скара или храна с пръсти. С нашата рецепта за cevapcici например можете да комбинирате пикантните рулца от кайма с гръцка салата и италианските антипасти - никакви кулинарни желания не остават неизпълнени.
* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи