Класическа рецепта на Кутя

други съставки

Какво може да бъде Коледа без основното ястие - кутия. Едва след като опитате това ястие, можете да започнете празничния празник. Но не всеки знае как правилно да подготви основното ястие на Светата вечер. По принцип можете да използвате ориз или перлен ечемик за готвене. Но традиционно кутия се прави от пшеница. Не е проблем да го купите, защото производителите знаят от какво се нуждаят клиентите им по тези празници. Между другото, коледната кутия, рецептата за която е много проста, се нарича още сочи, защото се приготвя на Бъдни вечер.

Кутя се подготвя не само за Коледа. Това ястие трябва да бъде опитано през старата Нова година и в навечерието на Богоявление. Коледното сочиво се отличава с това, че към него задължително се добавят мед и ядки.

Първи стъпки за готвене на кутя за Коледа

Пшеницата се вари, а ние приготвяме други съставки. Топим мед. Почистваме и смиламе орехите. Можете да ги смилате с нож, хоросан или точилка. За половин килограм зърнени храни ще ви трябват 200 грама белени ядки. Ядките ще имат по-добър вкус, ако са препечени.