Klamath, ползите от сините водорасли върху тялото - Abyssea
Резюме на статията
Klamath, какво е това ?
Klamath е цианобактерия, случайно наречена сини водорасли, роден в Съединените щати. Расте естествено в езерото Klamath в Орегон, от което е кръстено. Това езеро е единственото място в света, където цианобактерията Afanizomenon flos-aquae (AFA) расте естествено. Открит през 70-те години на миналия век, кламатът присъства в много хранителни добавки. Много ценен заради изключителния си хранителен състав и многобройните си предимства, klamath сега е много популярен, както и други разновидности на свързани водорасли като спирулина.
Какво съдържа klamath ?
Klamath е много богат на хранителни вещества. Той има не по-малко от 115 хранителни вещества, което го прави една от най-пълноценните храни там.
Хранителна добавка, богата на протеини
Подобно на спирулината, тя е силно концентрирана в протеини, приблизително 63,3 g на 100 g кламат. Тези протеини се усвояват лесно от организма и съдържат незаменими аминокиселини.
Минерали и микроелементи от съществено значение за организма
Тази суперхрана също е много пълна с минерали и микроелементи, тъй като учените броят около шестдесет. Сред тях откриваме по-специално висока концентрация на мед, цинк, калций, калий, магнезий, желязо, но също и високо съдържание на витамини.
Klamath, коктейл от витамини
Klamath се състои от витамин А, който е от съществено значение за зрението и правилното функциониране на имунната система и витамин С, който участва в защитата срещу вирусни и бактериални инфекции. Също така е много известен със своите антиоксидантни и лечебни действия. Klamath има високо съдържание на витамини от група В (B1, B2, B3, B6, B8, B12) и витамин К, който помага по-специално на съсирването на кръвта и който допринася за доброто здраве на костните тъкани.
Klamath, пълен хранителен състав
Подобно на спирулината, AFA има син пигмент, фикоцианин, от който получава своя цвят и своите антиоксидантни свойства. Също така е много концентриран в бета-каротин.
Една от особеностите на кламата е наличието на молекулата фенил-етил-амин (PEA), която участва в предаването на невроните и по-специално в предаването на допамин, хормонът, отговорен за усещането за удоволствие и благополучие.
Klamath съдържа също полиненаситени мастни киселини от семейството на омега 3 и хлорофил.
Ползите от кламат
Благодарение на изключителния си състав, AFA или klamath има много добродетели за здравето, организма и тялото. Консумиран като част от здравословния начин на живот и балансираното хранене, кламатът има много полезни ефекти.
Невероятно водорасло за тялото и имунната система
Със своя състав, много богат на хранителни вещества, кламат помага за укрепване на имунната система и по този начин ограничава риска от прихващане на малки често срещани зимни заболявания като ринит, бронхит и др. Всъщност проучванията показват, че AFA причинява мобилизиране на бели кръвни клетки, като по този начин помага за борба с инфекциите.
Много богат на витамини и минерали, кламатът е истински източник на хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на органите и клетките. Някои аминокиселини, с които е надарен, помагат за регулиране на съня, емоциите и спомагат за укрепването на паметта. Незаменимите мастни киселини помагат за нормализиране на метаболизма на мазнините, особено нивата на холестерола и триглицеридите.
Klamath помага за запълване на хранителни дефицити, причинени от специални диети, като диети за отслабване или веганска и вегетарианска диета.
AFA, естествен антидепресант ?
Klamath съдържа фенил-етил-амин, невротрансмитер, по-известен като "молекулата на удоволствието". Тази молекула позволява освобождаването на допамин (хормонът на удоволствието), който ще има пряк ефект върху настроението. Следователно Klamath се препоръчва в контекста на временна депресия (изгаряне, развод, загуба и т.н.) или нестабилност на настроението. Също така има благоприятен ефект върху нервната система и концентрацията (хиперактивни деца, подготовка за изпити и др.).