Кюфтета в закваска от кисело мляко откриват рецептите на Femme Actuelle Le MAG

мляко

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

Стъпки за подготовка

Смесете каймата и мергеза с половината билки, лука, 1 скилидка чесън и подправките. Оформете топки и леко ги набрашнете. Охладете в хладилник.

Пригответе соса от кисело мляко: накълцайте грубо чесъна с останалите билки и лимонова кора. Добавете киселото мляко и жълтъка. Разбъркайте, докато получите гладък сос. Загрейте фурната до 170 ° C (th. 5-6).