Кюфтета в доматен сос

Кюфтета в доматен сос

  • Детска рецепта
  • Нискокалорични
  • ниско съдържание на въглехидрати
  • без алкохол
  • Бърз
  • лесно

съставки

  • 1 ролка застоял или остарял препечен хляб
  • 350 г смесена кайма
  • 1 яйце
  • 125 г замразен грах или консервиран грах
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 3 супени лъжици зехтин
  • пилешки бульон
  • 1 консервиран домат за пица, 400гр
  • 2 супени лъжици доматен кетчуп
  • 1 лимон
  • сол
  • Прясно смлян пипер
  • 1 чаена лъжичка кориандър
  • 1 чаена лъжичка индийско орехче
  • 1 чаена лъжичка кимион
  • 1 щипка смляна канела

подготовка

За соса:

За кюфтетата:

Багетният хляб или юфка се съчетават добре с това.

Кюфтета доматен

Подправките обикновено са испански - и могат да бъдат намерени в нашите подправки за меденки. Така че, ако имате остатъци от Коледа, просто ги съберете! Ако нямате такъв: кюфтетата също са много вкусни с горчица и пресни билки вместо с подправките.