Кюфтета в див сос рецепта и съдържание на калории
и съдържание на калории
Кюфтета в див сос
Състав за 6 човека:
- Свинска кайма
- 10 dkg трохи за хляб, трици
- 2 парчета с размер M кокоши яйца
- 2 скилидки Чесън
- 2 малки лука
- 1,5 чаени лъжички готварска сол
- 3 направления Моркови
- 1 направление корен от магданоз (бяло цвекло)
- 5 dkg горчица
- 1 супена лъжица кристална захар
- 10 dkg заквасена сметана 20%
- 3 супени лъжици рафинирано слънчогледово олио за готвене
- 1 пълна супена лъжица пшенично фино брашно
- 50 dkg Durum суха паста
- 0,5 парчета лимон
- 3 парчета лаврови листа
Подготовка:
Обелени моркови, магданоз, лук, чаена лъжичка сол и ок. Сварете с 1 литър вода.