Кюфтета с картофено пюре и гъбен сметанов сос
- Категория на публикацията:Немски/Месни ястия/Евтини рецепти/Рецепти/Бързо и лесно
- Публикувай коментари:3 коментара
Кюфтета с картофено пюре и гъбен сметанов сос е едно от онези страхотни прости ястия, които са колкото вкусни, толкова и прости.
Страхотно, бързо хранене, на което ще се радва цялото семейство и няма да върви добре при децата.
Кой може да устои на кремообразно картофено пюре с гъбен сос?
Тази комбинация сама по себе си е страхотно ястие, истинска душевна храна, която винаги има добър вкус.
Имам и вкусно кюфте, което завършва това просто ястие.
Познавам и обичам кюфтета с Kapü и сметанов сос от дете и това е едно от онези ястия, които винаги обичам да готвя, защото всичко е точно както трябва right
По този начин се прави страхотно картофено пюре
На първо място: Домашното картофено пюре или картофеното пюре винаги са наистина вкусни и наистина има много страхотни рецепти и методи за приготвяне.
Но мисля, че що се отнася до картофеното пюре, изборът е труден. Или нискокалорични и вкусни, или висококалорични и сензационни 🙂
През седмицата, особено когато искате да свършите нещо следобед, предпочитам нискокалоричния вариант. Това означава, че към картофите се добавят мляко и малко масло (около 50 грама).
При специални случаи или когато искате да е супер вкусно, аз си правя картофено пюре със сметана и 150 грама масло.
В допълнение, винаги добавям добра щипка индийско орехче, защото това е само част от него за мен 🙂
Що се отнася до приготвянето на пюрето, можете, разбира се, да стартирате пълната програма и първо да притиснете картофите през картофената преса два пъти, след това да ги прекарате през сито и след това разбъркайте сметаната и маслото в гореща тенджера.
За да бъда честен, обикновено нито имам склонност, нито време за такива усилия.
Правя си картофеното пюре точно както го правеше баба ми.
Отцедете картофите, след това добавете маслото и нагрятото мляко в тенджерата и разбъркайте с ръчния миксер. Подправете с индийско орехче и сол и вкусното картофено пюре е готово.
Ако използвате главно восъчни картофи, той работи чудесно и пюрето не става лепкаво, нито в него има трохи и цялото нещо е готово след няколко минути 🙂
Гъбен сметанов сос без алкохол
Ако децата ядат, трябва да оставите бялото вино.
След това можете просто да добавите още сметана или зеленчуков бульон или да замените бялото вино с гроздов сок.
Посоченото Време за подготовка между другото са средни. Напълно нормално е, ако протича малко по-бързо или отнема малко повече време, защото подготовката се извършва по-бързо с едната, отколкото с другата.
И така, сега ви пожелавам много забавно готвене и много добър апетит!
Ако ви харесва моята рецепта за Кюфтета с картофено пюре и гъбен сметанов сос може би ще ви хареса и моята рецепта за зеленчуци от моркови от кальраби в лек сос с картофено пюре и братвурст (щракнете!) 🙂
Вашият Кристоф
PS: Не искате да пропуснете рецепта отново? Тогава просто ме последвайте в Pinterest или Instagram ❣
Харесва ли ви моята рецепта?
Ако харесате моята рецепта, ако имате въпроси или полезни съвети относно рецептата, моля, оставете ми коментар по-долу и оценете рецептата със звезди 🙂
Опитахте тази рецепта?
Тогава ще се радвам, ако ме заведете в Instagram @feelgoodfoodandmore марка и хаштаг #instakoch използва 🙂