Кюфтета от спанак

Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.

кюфтета

Спаначените кюфтета са лесно поносим препарат при дислипидемия. Спанакът е зеленчук, богат на желязо, носещ уникални ползи за тялото. Рецептата е достатъчна за 10-12 порции.

съставки:

  • 1 пакетче замразен спанак, оставен при стайна температура и добре отцеден
  • 2 супени лъжици галета
  • 1 супена лъжица смес от билки (по желание)
  • 50 грама настърган пармезан
  • 2 чаени лъжички чесън на прах
  • 1 половин чаена лъжичка черен пипер
  • 120 грама разтопено масло
  • 3 яйца, разбити добре

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 170 градуса по Целзий. В голяма купа смесете спанака, подправките, пармезана, галетата, чесъна на прах, пипера, разтопеното масло и яйцата. Оформете кръглите кюфтета в дланите си и ги поставете в тава за печене, застлана с хартия за печене. Печете кюфтетата за 20 минути, докато покафенеят.