Кюфтета от риба тон - диабетна диета
Лека, вкусна и бърза за приготвяне храна с ниско гликемично натоварване, независимо дали се сервира на салата или с любимата ни гарнитура.
Съставки за 3 човека:
- 2 консерви риба тон (2x80g)
- 1 малка кутия извара (200 г)
- 1 яйце
- 2 скилидки счукан чесън
- 1 кичур пролетен лук
- 4 супени лъжици овесени ядки
- сол
- пипер
- пушен червен пипер
- магданоз на вкус
- масло за пържене
Подготовка:
- Изсипете сока от рибата.
- В купа смесете всички съставки, като непрекъснато добавяте брашното (4-5 лъжици в зависимост от текстурата).
- Нека с мокри ръце оформяме торти с него и ги запържваме в олио.
- Сервирайте топло със салата, булгур или кафяв ориз.
Гликемично натоварване на порция, когато се консумира със салата 5.
Рецепти за диабетна диета
- Диетични торти (6)
- Диетични десетки и перки (4)
- Примерни диети за диабетици (4)
- Идеи за диетична закуска (4)
- Рецепти за диабетици (35)
- Рецепти за диетичен обяд (22)
- Рецепти за диетична вечеря (13)