Кюфтета от ябълки и колбаси; Savor от Geneviève O; Глеман

Нямате време да готвите пуйка? Вместо това направете пуешки кюфтета! Наистина проста рецепта, която ще събере цялото семейство. Меко и вкусно, сервирайте с ябълковия сос от червена боровинка.

ябълки

Съставки

  • Ябълки 3
  • Леки италиански колбаси 3 или 250 g (½ lb)
  • Смляна пуйка 450 g (1 lb)
  • Италиански галета от пълнозърнеста пшеница 60 ml (¼ чаша)
  • Яйце 1
  • Пипер и сол

Стъпки за подготовка

  1. Загрейте фурната до 190 ° C (375 ° F). Поставете скарата в центъра на фурната. Покрийте лист за печене с хартия за печене (или лист за многократна употреба).
  2. Обелете ябълките и ги настържете. Поставете в голяма купа.
  3. Извадете обвивките от колбасите и поставете купата с ябълките. Добавете пуйката, италианските галета и яйцето. Пипер щедро и добавете щипка сол. Смесете добре.
  4. Оформете около 40 кюфтета и поставете върху тавата за печене.
  5. Печете 30 минути, като завъртите половината от готвенето.
  6. Сервирайте с ябълков сос от червена боровинка.