Киви суперхрана мощност плодове за укрепване на имунната система
Киви: Суперхрана + мощност плодове за укрепване на имунната система.
Както се казва: „Една ябълка на ден ...?“ Често цитираната поговорка ясно се отнася и за плодовете киви. Защо? Тъй като кивито е един от най-здравословните видове плодове, а плодовете им, пълни с ценни витамини и антиоксиданти, допринасят чудесно за балансираното и здравословно хранене. Ако като мен обичате плодовия, свеж и екзотичен вкус на киви и искате да направите нещо за вашето здраве и имунна система по естествен начин, тогава е най-добре да използвате киви всеки ден. Обичам плодовете преди всичко за освежаващия им, плодово-сочен вкус (при условие, че изберете висококачествени плодове като тези от Zespri *, които се събират в оптималната точка на узряване) и ги комбинирате по много различни начини.
Независимо дали е в смути, като заливка за купи за смути или в солено-сладката версия в салата, кивито може да бъде включено във всяко хранене. И аз го правя от години и с основателна причина. Ще ви кажа защо по-долу.
Все пак предпочитам да се наслаждавам на плодове киви на закуска, тъй като по този начин мога да се възползвам от много от многото ценни съставки сутрин и да започна деня годен и укрепен.
Моята рецепта за тези овесени овесени ядки с мус от киви например е лесен начин да приемете достатъчно защитни клетки клетки с първото хранене за деня.
Киви на ден ...
Защо кивито си струва да се яде всеки ден?
Има доста факти за плодовете киви, но знаете ли, че консумирането само на едно киви на ден ще отговори на дневните ви нужди от витамин С? Пулпът съдържа почти два пъти повече витамин С, отколкото в портокалите и дори повече витамин С от лимоните.
И това не е всичко!
Поради многобройните свойства за насърчаване на здравето и защита на клетките, кивито очевидно е една от суперхраните и е достъпна за нас през цялата година. Те почти не съдържат калории и въпреки това съдържат концентриран товар от основни хранителни вещества.
Киви за имунната система, здрави кости и добри кръвоносни съдове.
Кивитата са богати на различни витамини и минерали. Високото съдържание на витамин С в плодовете киви обаче е основната причина, поради която си струва да се яде плод киви ежедневно. По този начин можем естествено да укрепим защитните си сили. Освен това съдържащият се в плодовете витамин К е важен, например, за укрепване на костите, съсирване на кръвта и по този начин за чист поток в нашите съдове.
Киви за силни нерви.
С плюс в минералите, кивито участва в поддържането на важни функции на нашето тяло. Съдържащият се в него магнезий помага за изграждането на костите, както и за енергийния метаболизъм и е особено ценен за нашите нерви и мускулни функции. Кивитата са богати и на калий, който регулира водния баланс и е важен за предаването на нервите и мускулните стимули.
Киви за естествения "блясък".
Със своите многобройни антиоксиданти, кивито ни предпазва от увреждане на клетките, причинено от свободните радикали и по този начин допринася значително по отношение на стареенето срещу стареенето на кожата. Достатъчна причина да поставяте плодове в менюто всеки ден, не?
Киви за съзнанието за фигурата.
Кивито съдържа почти никакви калории, а също така е прекрасен източник на фибри, които насърчават храносмилането и стимулират метаболизма ни. Следователно кивитата са също идеалният плод и най-добрата закуска за всички хора, които имат фигура.
Странични бележки ...
Кората също е годна за консумация.
Знаете ли, че кожата на кивито също е годна за консумация? Звучи ви странно? Но трябва да опитате, защото точно под черупката има ценни витамини, минерали и фибри, които всъщност са твърде добри, за да се изхвърлят. Може да отнеме малко усилия, но мисля, че си заслужава да опитате. Както при всички други видове плодове, купата, разбира се, трябва предварително да се измие старателно.
Кивито винаги е през сезона и е една от най-малко замърсените храни.
Киви може да се намери в супермаркети или щандове за плодове целогодишно. Плодовете киви първоначално идват от Китай, който е внесен в Нова Зеландия в началото на 19 век. Днес Zespri Kiwi от Нова Зеландия * е един от най-големите износители и отстоява качеството и устойчивостта по отношение на избора на насаждения, опазването на околната среда и растенията, както и съхранението и транспортирането.
И дори ако те не растат директно на прага ни и не са част от регионалната ни храна, можем спокойно да използваме плодовете киви. Когато се събере правилно, кивито може да узрее до няколко седмици на студа, без да губи ценните си съставки. Според проучване те също са сред 15-те най-малко замърсени с пестициди храни. Що се отнася до кивито, не е задължително да се придържаме към скъпото биологично качество.
Пазете се от алергии.
Поради ензима за разцепване на протеини актинидаин, кивито също може да предизвика алергични реакции. Ето защо е по-добре предварително да тествате в по-малки количества. Освен това, поради съдържащия се ензим актинидин, който разгражда и разтваря протеина, в комбинация с храни, съдържащи протеин, се препоръчва бърза консумация. В противен случай може да има горчив послевкус. Ето защо препоръчвам добавянето на сметана от киви към тази рецепта за овесена овесена храна през нощта малко преди консумацията.
Овес за една нощ с мус от киви
Съставки за 2 порции
45 г овесени ядки
1 супена лъжица тиквени и слънчогледови семки
1 супена лъжица семена от чиа
2 супени лъжици амарант и 1 супена лъжица киноа
1/2 чаена лъжичка канела и ванилия на прах
1 супена лъжица кленов сироп
250 мл бадемово мляко или вода
Малко кисело мляко по ваш избор + 3 киви
подготовка
За приготвянето на мюслите всички съставки се поставят в купа и се покриват с бадемово мляко или вода за една нощ, за да могат да набъбнат. Пригответе муса от киви преди консумация. За целта обелете кивито и пюрето с щипка ванилия в миксера или с ръчния пасатор до кремообразна маса. Редувайте сместа от мюсли с мус от кисело мляко и киви. Гарнирайте с други плодове и ядки по желание.