Китайско зеле-домати-зеленчуци - рецепти нататък
Категории рецепти:
| 400 | Грам | китайско зеле |
| 1 | парче | лук |
| 30-ти | Грам | варена шунка |
| 150 | Грам | домати |
| 50 | Милилитри | Зеленчуков бульон (домашен) |
| 150 | Грам | Кисело мляко (0,3% мазнини) |
| 1 | чаена лъжичка | хранително нишесте |
| 1 | чаена лъжичка | Рапично олио |
| Индийско орехче, лют червен пипер |
Съставки/хранителна информация на порция
| ккал: | 70 |
| Протеин: | 4,4 g |
| Дебел: | 2,2 g |
| Въглехидрати: | 6,3 g |
| Алкохол: | 0,0 g |
| БЪДА: | 0,5 |
| FPE: | 0,4 |
подготовка
Обелете лука и го нарежете на ситно. Нарежете шунката на кубчета. Почистете китайското зеле и нарежете на малки парченца. Загрейте олиото, нарязаните на кубчета лук, шунката и др. Задушете парченцата китайско зеле в него. Деглазирайте със зеленчуков запас. Добавете домати и оставете да заври.
Смесете киселото мляко с царевичното нишесте и добавете към зеленчуците за готвене. Не позволявайте да заври повече. Подправете отново на вкус.
Ориз, паста или картофено пюре се съчетават добре с него.
Оценете рецептата
(1 = по-малко добро; 5 = страхотно)