Китайско зеле или пекинско зеле

Китайското зеле е с много ниско съдържание на калории, но е пълно с витамини и минерали, така че е идеално за спазване на диета за отслабване.
Китайското зеле има едно от най-високите нива на калций, яденето на тези зеленчуци доста редовно би помогнало за предотвратяване и борба с много видове рак.

Цена: 2.5Ђ (стаята)

Китайско зеле, казва пекинското зеле

Китайско зеле, с прякор Пекинско зеле, се отглежда в Китай от няколко хиляди години. Прилича на удължена форма на ябълка. Този зеленчук отскоро присъства в Европа и Северна Америка. Теглото на този зеленчук може да достигне 2 кг.

Използване и консумация на китайско зеле

Този зеленчук се готви основно на азиатския континент, но преди да го приготвите, трябва да го изберете. Не забравяйте да вземете много тежко, твърдо зеле със здрави листа. Пекинското зеле може да се яде по различни начини: в салати, супи, пълнени и т.н. Този зеленчук се съчетава прекрасно с всички ориенталски вкусове. Имайте предвид също, че пикантният му вкус служи за подобряване на вкуса на няколко зеленчука.

---