Китайско пиле с различни зеленчуци (леко пикантно) - рецепта

1.Първо смесете маринатата, след това нарежете пилето на парчета с размер на хапка и добавете към маринатата. Разбъркайте добре, така че цялото месо да се маринова. Оставете настрани и покрийте.

зеленчуци

2.Сега нарежете останалите съставки и ги поставете отделно в малки купички.

3.Поставете ориза в тенджера и добавете водата. Добавете малко сол и оставете да заври. Когато водата заври, намалете котлона и оставете да къкри покрит, докато оризът набъбне и омекне в течността.

4-ти.Междувременно сложете уока на котлона и го загрейте. Добавете растително масло и го оставете да се нагрее много. Поставете месото в сито и съберете капещата марината. Сега запържете пилето, като бъркате непрекъснато, докато всичко се приготви. Сега извадете месото и го покрийте в чиния.

5.Избършете накратко уока, поставете го отново на котлона и загрейте отново маслото. След това запържете за кратко лука и морковите. Сега отново добавете месото и събраната марината, запържете останалите зеленчуци и подправете с червен пипер, сол и черен пипер. Ако няма достатъчно сос, можете да добавите соев сос, оризово вино и оцет. Сервирайте с ориза, приятен апетит!