Китайски пържен ориз с тъмен соев сос
Направих пържен ориз с тъмен соев сос, много популярно ястие при нас, често е на масата. Сега най-накрая направих описанието на рецептата и фазовите снимки, за да можете да го направите, ако ви се иска. Тук купувам ориз и тъмен соев сос, но разбира се храната може да бъде направена и с други съставки. Внимавайте със соевите сосове, защото повечето са много солени, така че дори не трябва да солите храната до него! Струва си да опитате, преди да го сложите в храната. Готвя ориз с едно от любимите ми кухненски помагала, супер електрическа готварска печка за ориз, която прави ориза на пара лесен за приготвяне. Купихме го в Китай през 2010 г. и можем да приготвим не само ориз, но и зеленчуци на пара, бугур (пилешко месо, булгур от кайма), кус-кус, прости ястия от едно ястие. Миналия месец например направих оризово месо в него и то също се получи много добре. За този тъмно пържен китайски пържен ориз със соев сос обикновено правя китайски броколи на пара или други зеленчуци на пара, което ще го направи наистина райска вечеря. Количеството в тази рецепта е еквивалентно на 4-5 порции, в зависимост от апетита.