Китайската медицина 6-те диетични правила, които всички ние трябва да следваме Femme Actuelle Le MAG
Трябва ли да готвите храната си? Спрете месото? Пийте повече от 2L вода на ден? Отговорите, препоръчани от китайската диетология.
Практикувана от хилядолетия традиционната китайска медицина е едно от най-старите алтернативни лекарства. Тя се основава на пет стълба, а именно диететика, масаж, акупунктура, енергийна гимнастика и фармакопея. Тук се интересуваме от диетологията, разглеждана от китайската медицина като първото лекарство и като основен източник на енергия. Оттук и важността му. Съсредоточете се върху 6-те основни правила.
Съсредоточете се върху готвенето
Първи принцип: предпочитайте готвени и горещи храни, а не сурови. Ако на Запад препоръките препоръчват обратното и ни насърчават да предпочитаме суровите, за да могат да се възползват от всички витамини и минерали в храната, китайското училище е позиционирано по различен начин. Всъщност според тях готвенето улеснява работата на храносмилането. Витамините - макар че със сигурност са по-малко на брой - въпреки това се усвояват по-добре от тялото и по-добре се евакуират. Затова избягвайте излишните сурови зеленчуци, млечни продукти и храни от прясно или студено естество, тъй като те отслабват храносмилателната и метаболитната система.
Не бързайте
Друг съвет, предложен от китайската медицина: не бързайте, яжте спокойно и внимателно. Съвети, препоръчвани и в Европа !