Китайската кухня хранителната стойност на бялото зеле - вкусовете на порцелан
Не се препоръчва за: Консумацията на зеле не се препоръчва за хора, страдащи от кожен сърбеж и хиперемия на очите, зелето съдържа голямо количество сурови и твърди фибри, така че пациентите с далак настинка и стомах, диария и малки деца със слаб далак не трябва да ядат много; Тези, които са претърпели коремна или гръдна хирургия, които имат стомашно-чревни язви или особено тежко кървене, които страдат от диария и чернодробни заболявания, не трябва да ядат.

Препоръчва се за: Общото население може да го консумира, особено подходящо е за пациенти с атеросклероза, камъни в жлъчката, затлъстяване и язва на храносмилателния тракт, както и за бременни жени.
CHOU BLANC рецепти Ефекти и роли на CHOU BLANC
Зелен калориметър (на 100 грама)
- Калории (kcal) 22
- Мазнини (g) 0,2
- Протеини (g) 1.5
- Въглехидрати (g) 4.6
- Калий (mg) 124
- Фосфор (mg) 26
- Холестерол (mg) -
- Натрий (mg) 27.2
- Магнезий (mg) 12
- Калций (mg) 49
- Ниацин (mg) 0,4
- Желязо (mg) 0,6
- Витамин С (mg) 40
- Витамин Е (mg) 0,5
- Цинк (mg) 0,25
- Витамин В1 (mg) 0,03
- Мед (mg) 0,04
- Витамин В2 (mg) 0,03
- Витамин А (ug) 12
- Селен (mcg) 0.96
- Диетични фибри (g) 1
- Манган (mg) 0,18
- Витамин В6 (mg) -
- Витамин В12 (mg) -
- Йод (mg) -
- Каротин (mg) 70
- Фолиева киселина (mcg) -