Китайската диета подобрява метаболизма на диабетиците
Диетата с високо съдържание на фибри, допълнена с китайски билки, има благоприятен ефект върху HbA1c при диабетици тип 2, съобщава PharmaOnline.
С храненето човек не само „храни“ собствените си клетки, но и милиардите бактерии, които живеят в чревния му тракт. Консумираната храна влияе и върху чревната бактериална флора. Докато западната диета, която съдържа висок процент рафинирани захари и мазнини, намалява разнообразието на чревния микробиом, диетата с високо съдържание на фибри поддържа местообитанието на много видове бактерии, живеещи в червата, пише вестникът.
Хранителните изследователи все повече оказват благоприятен ефект върху чревните бактерии, които произвеждат късоверижни мастни киселини (SCFA) от несмилаеми фибри в тялото по време на хранене. SCFA за те играят роля за намаляване на възпалителните процеси и регулиране на апетита. Изглежда, че е така Липса на SCFA при диабет тип 2 и други заболявания свързани с развитието на.
