Китайска рецепта за салата от соя и скариди от Ан

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 1

• 200 г кълнове от боб
• 100 г краставица
• 1 морков
• 10 големи сурови скариди
• 2 супени лъжици оризов оцет
• 1 супена лъжица масло
• 1 супена лъжица соев сос
• 1 чаена лъжичка лют сос
• 1 дафинов лист
• Кориандър и няколко квадрата пресен ананас (по желание)

ПОДГОТОВКА

Внимателно изплакнете кълновете на боб, отстранете почернените кълнове.

---