Китайска горещо-кисела супа
А на обяд трябва да сервираме супа
Пилешките яйца са станали много популярни в живота ни, когато времето за приготвяне на храна е намалено до минимум. Няма нищо по-лесно от омлет или бъркани яйца, които могат да бъдат приготвени за няколко минути, освен това, благодарение на полезните свойства на пилешките яйца, такива закуски се считат за питателни и много задоволителни - поне можете спокойно да живеете до обяд, без да мислите за храната.
Кинза (китайски магданоз, кориандър) е пикантно едногодишно растение от семейството на чадърите.
Гъбите от дървета шийтаке се считат за най-отглежданите в света. Те са известни още като китайски гъби шийтаке, тъй като тяхната родина е в Средното царство, където се отглеждат от хилядолетия.
Сушените гъби не са просто заместител на пресните гъби, те са отделна съставка, подправка, която ще придаде на ястието прекрасен гъбен вкус.
Оригиналното растително масло - сусамово масло от печени семена - има топъл, меден оттенък и приятен орехов вкус.
Солта се нарича натриев хлорид, това вещество прилича на малки бели кристали.
Може би най-известното ястие с оризов оцет е суши, обаче, този продукт има и други приложения, като рецепти за салата като дресинг.
Лютият сос от лют червен пипер е изключително популярен по целия свят.