Китайска фъстъчена салата

Китайски автомобили

Съставки

  • 1. говеждо месо - 150 g
  • 2. средни моркови -1 бр
  • 3. лук - малък - 1бр хубаво сладко
  • 4. стрели чесън - 100гр
  • 5. сурови фъстъци - половин ст. в 200гр
  • 6. краставица - малка
  • 1. домат - среден
  • 2. растително масло - 2 супени лъжици
  • 3. соев сос - 2 супени лъжици
  • 4. подправка - смлян джинджифил, смлян анасон - половин лъжичка кафе
  • 5. черен пипер - на върха на ножа
  • 6. люти люспи от червен пипер - според способността
  • 7. сусамово масло - по възможност - ч.л.

Рецепта за готвене стъпка по стъпка

1. За да започнете да приготвяте тази салата трябва да бъде с приготвянето на фъстъци. Кипнете вода, сол, свалете фъстъците и кипете 3 минути. Извадете и дръжте покрити за още 5 минути. Залейте със студена вода, поставете върху салфетка и почистете. Кожата се отстранява лесно чрез натискане на пръстите. Оставете да изсъхне върху салфетка.