Китай - Нежеланата храна кара младите хора да затлъстяват Tribune de Genève

Все повече деца и юноши са твърде дебели, показва проучване, публикувано в сряда, което сочи към приемането на западна храна.

китай

Публикувано: 27.04.2016 г., 07:44

АРХИВИ - ИЛУСТРАЦИОННА СНИМКА, AFP

Маргинално преди 30 години, затлъстяването е експлодирало сред деца и юноши в китайските провинции в селските райони, които имат все по-голям апетит към западната "нездравословна храна" в ущърб на традиционната си диета, според проучване, публикувано в сряда.

По-малко от 1% от китайските деца и юноши са били със затлъстяване през 1985 г. (0,03% от момчетата, 0,12% от момичетата) в сравнение с около 17% от момчетата и 9% от момичетата през 2014 г., според изследване, проведено върху 27 840 млади хора. Провинция Шандонг (Източен Китай) между 1985 и 2014 г. "Китай плаща цената за възприемане на западен начин на живот", коментира европейското списание за превантивна кардиология, което публикува това проучване.

"Изключително тревожно"

„Това е изключително тревожно“, коментира професор Джоеп Перк, говорител на Европейското кардиологично общество. „Това е най-лошата експлозия от детско затлъстяване, която съм виждал (.) Популярността на западния начин на живот ще струва живота“, добави той. Населена от почти 96 милиона души, провинция Шандонг се намира между Пекин и Шанхай.

За 10 години, от 2002 до 2012 г., броят на затлъстелите китайски деца на възраст от 6 до 17 години се е утроил, проучване, проведено от Националната комисия по здравеопазване и семейно планиране (еквивалентно на министерство), публикувано през юли 2015 г. „Убедени сме че приемането на западни храни и особено на американски храни, базирани на „нездравословна храна“ (хамбургери, пържени картофи, кифли и др.) и газирани напитки, висококалорично преяждане, е в основата на това явление », заяви пред AFP Дейвид Нока, френски специалист при затлъстяване при младите хора.

Рискът от диабет се засилва

През последните 30 години страната преживя социално-икономически, лайфстайл и диетични промени. Традиционната китайска диета, богата на зеленчуци и основни продукти, все повече се пренебрегва в полза на месни ястия, мазни храни, сладки и с ниско съдържание на фибри, но въпреки това се приравнява към благосъстоянието, но също така и към социалния и икономическия прогрес.