Китай - Народът набира тегло - Панорама
Актуални новини в Süddeutsche Zeitung
Табло
икономика
Мюнхен
Култура
общество
Знание
Китай: Народът набира тегло
С бързия икономически растеж гражданите също са нараснали, ядат повече и по-добре - и са два пъти по-често затлъстели, отколкото преди десет години.
От Kai Strittmatter
Пекин - И отново вашата нация набира тегло в света - но този път китайските лидери изобщо не са доволни: китайците дебелеят.
Китайските градове са имали бърз икономически растеж от две десетилетия, техните граждани са нараснали, ядат повече и по-добре - и са два пъти по-често затлъстели, отколкото преди десет години. С коремите идват и заможните заболявания: високо кръвно налягане и в частност диабет. Заместник-министърът на здравеопазването Уанг Лонгде представи констатациите в Пекин тази седмица. За съжаление китайците все още не знаят как да се хранят правилно, каза министърът. Може би човек също трябва да каже: не повече.
През осемдесетте години разликата между място като Хонконг и Китай не можеше да бъде по-голяма: богатият Хонконг гъмжеше от деца и бащи, толкова пълни, колкото и самият смях на Буда Миле; ако сте преминали границата с Китай, може да минат седмици, преди да видите дебел човек.
През 2002 г. - обаче данните, представени сега от министъра, идват от същата година - всеки пети китайски е с наднормено тегло: 200 милиона души. И цели 60 милиона попадат в категорията на затлъстяването, в сравнение със само наполовина по-малко през 1992 г.
Тези хора винаги са били луди по храната - но никога досега толкова много хора не са могли да си я позволят толкова добре и толкова богато. Докато повечето фермери ядат ориз и малко зеленчуци, както са били в продължение на хиляди години, жителите на новобогаташите на Китай се бунтуват: твърде много месо, твърде много мазнини, както се оплаква министър Уанг.
Но те вече почти не се движат: в парковете почти можете да видите само възрастни хора, които правят бой с мечове и сутрешни упражнения. Вследствие на китайската политика за едно дете прекалената грижа на някои родители има фатални последици: немалка част от тях угояват ценните си лица и изглежда смятат всяко упражнение на чист въздух за опасно (което изобщо не правят в новите градове на Китай да греша толкова).
Задебеляването на децата се насърчава от традиционния начин на мислене на хора, които са се сблъсквали с глад отново и отново през голяма част от историята си: отглеждането на детето им "baibai pangpang" - "бяло и дебело" - все още се възприема от някои китайци като полезна цел. А „пангзи“ - „дебел“ - не е обида, а дума за умиление.
Но напредъкът вече е обхванал градовете на Китай: Докато мъжете по-специално имат стомаси и двойни брадички, младите момичета гладуват слабо - просперитетът и "Vogue" също са направили анорексия у дома в Китай.