Kisokos h; sv; tra hol v; с; ролка шунка; t, къде да ядем; nk е; също по празници

Ние обичаме Будапеща

04.10.2017 13:22

Традиционно е време празниците с торта-яйце-хрян-шунка да приключат Великия пост. По Великден консумацията на агнешко (жертвено агне) също беше широко разпространена, а заешкото месо също беше надарено с чудодейни свойства: то символизира плодородието. Въпреки че можем бавно да купуваме шунка Сан Даниеле, например, на повече места в Будапеща, отколкото традиционно варено-пушено месо, имаме няколко съвета къде да вземем добри продукти. Освен това, дори и да не се занимавате с кухненската работа, къде ще си струва да седнете за някой великденски деликатес.

Пазари на производители А. пазари на производители шансовете са, че можем да съберем всички важни великденски лакомства от хрян до шунка. Въпрос на вкус е кой например гласува за селската шунка и кой прави традиционното ястие за себе си от суровата шунка у дома. Не се страхувайте да питате производителите за пушене и дори да поискате дегустация, за да видите дали вкусът е правилен. Ако е възможно, изберете mangalica.

---