Кисело зеле - рецепта

Киселото зеле е винаги здравословно и се приготвя най-добре през есента и зимата. Рецептата е детска игра.

Pk кисело зеле (500 g) щипка сол Щипка пипер л разтворима или месна супа Бр лук Пляскане на масло за тенджерата Bl лавров Бр. Плодове от хвойна Щипка кимион щипка захар

1
1
1
0,75
1
1
1
3
1
1

35 мин. общо време
10 мин. Време за подготовка
25 мин. време за готвене

1. The кисело зеле измийте и отцедете през сито.
2. Загрейте олиото или свинската мас в тенджера и запържете нарязаните на кубчета лук до златисто.
3. След това добавете киселото зеле и изсипете върху супата. Добавете всички подправки (плодове от хвойна, дафинови листа, кимион, сол и черен пипер), както и щипка захар, поставете капака на тигана и го оставете да къкри за около 20-25 минути, като често разбърквате.
4. Преди сервиране зелето отново се подправя със сол и се сервира като гарнитура за печене на свинско с кнедли.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

SAUERKRAUT BUFFER

Палачинките с кисело зеле традиционно се сервират с пикантен чеснов сос - ето рецептата за него.

СВЪРЗПЕЧЕН СОЙКРАУТ

Гранираното кисело зеле е здравословно основно ястие, което можете лесно да приготвите и да му се насладите с тази рецепта.

Котлет със зеле и кнедли

Чоп със зеле и кнедли е вкусна класика за домашно готвене. Рецепта, която задължително трябва да изпробвате.

ПАПРИКА-БИЛКОВА СУПА

Супа от чушки и билки, рафинирана с доматено пюре и сметана, е вкусна рецепта, която има страхотен вкус.

СВИНСКА КАСЕРОЛА С ЗЕЛЕ

Ако търсите земна рецепта, зелевото месо е за вас.

СТРУДЛ ЗА СЪРКРАУТ С ПЪРНО ТЕСТО

През студения сезон се чувствате като обилни ястия, като например рецептата за щрудел с кисело зеле с бутер тесто.

Потребителски коментари

Обикновено добавям няколко големи парчета бекон за вкуса. Те, разбира се, се премахват преди консумация.

За да стане киселото зеле още по-кремообразно, втривам в него суров картоф. Много популярен през зимата.

Киселото зеле не само стимулира храносмилането. Това е много универсална и разнообразна гарнитура за всичко

Съчетава се перфектно с кнедли - днес ще вляза в Kaspressknödel. Винаги обаче правя печка с масло и брашно.

Добавям 1 супена лъжица брашно към горещото олио, с вече изпечения лук, и го потя. Разбира се, не трябва да забравяте да разбърквате по-често киселото зеле.

здравей, под "съвет" поставих връзката как да си приготвиш собствено кисело зеле със зеле. Надявам се, че има билки, които да купите в Бразилия. С Най-Добри Пожелания!
тук отново връзката: http://www.gutekueche.at/cupcake-grundrezept-rezept-5243

Вместо кисело зеле, аз също обичам да приготвям топла зелева салата. Семейството ми харесва малко повече.

Винаги се опитваме да избягваме кимина колкото е възможно повече, тъй като той не е много популярен в семейството. Тъй като вкусът по някакъв начин е част от него, ние използваме ким на прах.

---