Кисела краставица плоска; Кати; s Живот
Тази публикация е достъпна и на: английски
Живея в апартамент и за съжаление дори нямаме балкон, но може би това би било по-малкият проблем, ако искам да направя кисела краставица, по-големият проблем е, че тук има много малко слънце. Ето защо никога не успях да направя кисела краставица тук. И все пак всяка година съм ентусиазиран, приготвям го и го изхвърлям, те не узряват, те са склонни да отпадат.
Миналата седмица обаче прочетох статия на nlc.hu, където блогър ми каза, че киселите краставици не се нуждаят от слънце. Какво? Не съм чувал за това преди. Отидох в неговия блог и започнах да чета рецептите му, има някои чудеса там с него.
Затова отидох до магазина и купих всичко за него, защото чувствах, че трябва да го опитам! Какво мога да загубя? Както и да е, опитвам се всяка година, нито един експеримент не може да навреди на вече много успешното ми производство на кисела краставица.
Направих всичко хубаво както трябва и го сложих в суффинката, където има прозорец, но не е безплатно и няма слънце за него, така или иначе няма слънце за една седмица, което съм особено щастлив, не го правя като лятото. Но да се върнем на краставицата.
На следващия ден се блъснахте в суфни, като видяхте дали има някаква промяна и когато отворих вратата, познатата, много деликатна кисела миризма ме порази. Много му се зарадвах, гледам бутилките, защото направих две, една глава лук и една силна чушка. Така че, ако гъската е дебела, защото ако успях да бъда с нея, те просто щяха да хвърлят вкуса.
Тръгнах си успокоен, че може да се направи нещо друго. На следващия ден сокът беше напълно непрозрачен и го сметнах за успех, вкусих го на четвъртия ден и видях чудо. Стана кисела краставица, но все пак беше толкова вкусна. Бях напълно шокиран от него и оттогава съм изумен как е възможно толкова години да съм се борил с него, той се е провалил и сега стана толкова лесно без ден, в затворена стая, моята краставица от краставица.