Рецепта Сплит грахова супа с бекон

23 април 2007 г.

грахова

Зима е и е много студено. Когато се приберете вечер, имате само едно желание: да ядете хубаво, горещо и обилно ястие. Ами ако тази вечер сте се подготвили за промяна на добра малка разцепена грахова супа със сланина? През зимата се нуждаете от много засищащо ястие. Тази супа е едновременно последователна и ужасно вкусна. Предлага се като предястие, като основно ястие, ще зарадва и малки и големи. Знаете ли тази супа? Това е нарязан грах, моркови, праз, бекон, лук, зехтин и малко вода и готово. Направете място за рецептата за разделена грахова супа с бекон.

  • 250 г разцепен грах
  • 2 моркова
  • 1 праз
  • 200 г пушен бекон
  • 1 глава лук
  • 1 C. супена лъжица зехтин
  • 1,5 литра вода
  • сол

Време за готвене: 30 мин

Започнете с бланширане на разцепения грах за около 5 минути.