Kirsch de Fougerolles AOC 45% - Grandes Distilleries Peureux

Страхотни дестилерии

В наличност

kirsch

Истинският Fougerolles kirsch, произведен по традицията от дестилериите Peureux

За да се получи Кирш с това качество, строгостта и традицията са от съществено значение.

Преди всичко черешите са внимателно подбрани, ферментацията на плодовете протича с костилките, без нагряване или добавяне на мая, захар или някакъв химичен продукт.

Поне пет седмици преди деликатната фаза на дестилация. Тук мед, огън, търпение и ноу-хау се обединяват. Така получената ракия използва всичките си аромати и сила. Накрая идва узряването, години в неутрален контейнер. Но остава важна стъпка - дегустацията от експертна комисия, която да гарантира качеството на виното.