Киноата в диетата има ползи за здравето и тялото
През последните години киноата стана известна със своите ползи за здравето. Като част от семейството на зърнените храни, тази храна има богато съдържание на фибри, витамини и хранителни вещества, идеални за здравето на вашето тяло.
Мрежите от киноа са вкусни и относително лесни за приготвяне, така че преди да започнете да готвите, би било добре да знаете няколко основни неща за този вид зърнени култури.
Колко видове киноа има?
Киноата се намира в магазините и е супер храна, установих това. Но колко вида киноа намирате и за какво са полезни? Тук според специалисти от Organicfacts.org, колко добър е всеки асортимент от киноа и вижте кое може да е най-доброто за вас:
Киноа алба
Бялата киноа е най-достъпната, като е най-разпространеният асортимент от киноа в магазините. Още едно предимство за бялата киноа? Той има най-краткото време за готвене и приготвяне от всички останали асортименти.
Червена киноа
Червената киноа е подходяща за студени салати. За разлика от бялата киноа, тя запазва формата си, след като е приготвена.
Черна киноа
Този асортимент от киноа има най-дългото време за готвене и приготвяне, но ароматът й също е сладък и естествен. Освен това черната киноа запазва оттенъка си дори след като е приготвена.
Киноа в храни и хранителни стойности
Един от най-важните въпроси, след като решите да включите киноа в диетата си, е броят на калориите, хранителните вещества и протеините, които тя съдържа. Зададох си и този въпрос и се опитах да разбера колко калории има чаша киноа.
нали Well-beingsecrets.com, чаша киноа, т.е. 185 грама, съдържа следните стойности на хранителни вещества и протеини: 8 грама протеин, 5 грама фибри, 58% от препоръчителната дневна доза манган, 30% от препоръчителната дневна доза магнезий, 28% от количеството препоръчително количество фосфор, 19% от препоръчителната дневна доза фолиева киселина, 18% от препоръчителната дневна доза мед, 15% от дневната доза желязо, 13% от дневната доза цинк и 9% от препоръчителната дневна доза калий.
Ами калориите? В чаша киноа има 222 калории, 39 грама въглехидрати и 4 грама мазнини.
Защо е добра киноа в диетата?
Както казахме в началото, има много ползи, които киноата носи на тялото ви. Съвместим Mindbodygreen.com, Ето някои от тях:
Киноата е с високо съдържание на протеини
Киноата е една от най-богатите на зърнени протеини, които можете да ядете, с девет незаменими аминокиселини за организма.
Фибрите и тяхното благотворно въздействие върху организма
Киноата е богата на фибри и те носят много ползи за здравето на организма. Киноа фибрите ви помагат по-бързо да се отървете от запек и ви помага да избегнете хемороиди, да предотвратите сърдечни заболявания и проблеми, като понижите кръвното налягане. Освен това фибрите регулират нивата на холестерола.
Колко важна е киноата в диетата и високото й съдържание на желязо
Желязото е изключително важно за организма. С помощта на желязо в тялото се случват две неща: кислородът циркулира от една клетка в друга и достига до мускулите, където помага да се избегнат контракции.
На нивото на мозъка желязото играе много важна роля, като увеличава своята функционална мощност с 20%.
Съдържание на лизин и магнезий в киноа
Две важни за организма вещества, които можете да приемате от киноата, са лизинът и магнезият. От една страна, лизинът помага да се поддържа здрава костна система, като помага на костите да останат здрави и здрави. От друга страна, магнезият помага за отпускане на кръвоносните съдове и може да намали диабет тип 2. Освен това магнезият също играе важна роля за детоксикация на организма, поддържайки високо ниво на енергия и образувайки здрави кости.
Киноа в храната и витамин В2
Известно е, че витамините стимулират енергията, подобряват имунитета и метаболизма и списъкът продължава. Витамин В2 играе важна роля за поддържането на добър метаболизъм и спомага за увеличаване на енергията на клетъчно ниво.