Киноа с печени патладжани и доматена рецепта Elle Republic
Киноата с печен патладжан и чери домати за съжаление е просто ястие за мен. Тъй като аз съм единственият в семейството, който харесва патладжани, ще направя тази рецепта само за себе си. Но може би все още има някой, който споделя тази страст с мен. И може би в един момент ще успея да убедя любимия си швабски в този деликатес. В края на краищата това върви добре с киноата.
--> Киноа с печен патладжан и чери домати - купа с вкусна храна!
--> Доматите и патладжаните вървят чудесно заедно. Взех чери домати, а също и сушени домати. В допълнение, страхотните аромати на пролетен лук и магданоз. Ако след това смесите лимонов дресинг, ще получите ароматна заря, която се е измила. Кедровите ядки все още осигуряват достатъчно протеини (и още повече вкус!). Сигурен съм, че веганите и феновете без глутен ще бъдат доволни от това ястие.
Какво е общото между феновете на патладжаните и извънземните?
Така че съм пристрастен към патладжана. И когато наскоро прочетох публикация във Facebook от приятел, че хората с отрицателен резус в кръвта очевидно произхождат от извънземни („извънземна ДНК“), бях много заинтересован (имам и резус отрицателен кръвен фактор). Удо Линденберг вече пя за това. Много хора всъщност вярват в извънземни. Дори майка ми е една от тях. Тя няма предвид, че някога е била отвлечена, но е убедена, че е виждала НЛО и преди. Въпреки че е учен. Но тя е и художник. След това тази смес даде картина на мен като бебе в черупка на яйце в космоса. Странен космически кораб за извънземно. Е, може би извънземните също харесват патладжани.
--> Патладжаните са невероятно гъвкави
--> Сега, когато излязох като пристрастен пришълец, мога да продължавам да бълнувам колко гъвкав е този зеленчук. А именно, той абсорбира вкусовете на други съставки. Подобно на тофу. В Близкия изток често се пасира (баба гануш) или на италиански меланзан изцяло пармиджана. Патладжанът също се задушава в богат сос от паста или в къри. И печени във фурната както в тази рецепта. Както можете да видите, можех да ям патладжан всеки ден и винаги бих бил доволен от него.
--> Как обичате да ядете патладжан?
Пуснете ми коментар. Много бих се радвал да чуя за нови рецепти за патладжани, защото съм такъв фен. Така че натиснете клавишите и ми дайте ново вдъхновение. Кой знае, може би ще направя ново творение от любимата ви рецепта 🙂