KILOJOULE срещу KILOCALORIE какви разлики FIT-MEAL
Здравейте на всички, малка статия днес, която да отговори на въпроса на Мишел, който се чуди за разликата между термините KILOJOULE съкратено на K J и КИЛОКАЛОРИЯ съкратено на Kcal и по-известен като „калории„.
Kilojoule срещу Kilocalorie
The Килоуули и Килокалории са и двете единици за измерване на енергията. В контекста на храненето те изразяват енергийната стойност, предоставена от макронутриенти, т.е. въглехидрати, липиди и протеини (можете да добавите и алкохол).
Противно на това, което може би си мислите, официалната единица не е Kcal, а Kj.
Той замени този на Килокалория в международен план, но въпреки това последният остава най-известният и най-използваният.
По този начин, за да се съобрази с международните споразумения, без да разочарова широката общественост, селскостопанската и хранително-вкусовата промишленост разполага с два начина и систематично се появяват както на опаковката на нашите потребителски продукти:
Kilojoule срещу Kilocalorie: научното обяснение
Какво е килокалория (Kcal) ?
Името идва от латинската дума "calor" и означава топлина.
The килокалория е единицата за измерване на калоричност или енергийно съдържание на дадено вещество.