Kiki-kiffe-dukan Моят списък за пазаруване на Dukan

Моят списък за пазаруване на Dukan

списък

Купувам си замразения ревен и вече нарязан на парчета в Picard. По време на "протеинови и зеленчукови" дни (от круизната фаза), задължително консумирам колкото се може повече зеленчуци (в рамките на разбира се). За да разберете кои да купите, ви приканвам да се запознаете със списъка на разрешените храни по желание.

Лично аз редовно използвам течен Ginko; Чист чрез кристализиран прахообразен подсладител от Stevia; Canderel на прах, Canderel Vanilla и, по съвет на приятелите (любов по лицата им), Sugarly (също от Canderel). Също така консумирам, много по-рядко, прахообразна Tagatesse.

Maïzena, дрожди и Co.

Дрожди (елзаски и хлебни), царевично нишесте. Ще използвате царевично нишесте, за да свържете сосове или като заместител на брашното, за да направите определени сладкиши.

Продуктите "плюс":

Отличен източник на растителен протеин, тофу се прави от накиснати соеви зърна, след което се натрошава, за да се извлече течност: тоню (или соево мляко за западняците). Именно с помощта на това „мляко“, поставено за коагулация, след което смесено и пресовано, получаваме твърдо тофу. Коприненото тофу от своя страна се получава от подсирено соево мляко. Бял на цвят, има текстура на крем. Изберете вашия твърд или копринен тофу, в зависимост от вашата употреба. И в двата случая ще го намерите във вакуумно опаковка в прясната част на вашия супермаркет или дори в хранителни магазини с био или азиатски стоки. Любимото ми тофу несъмнено е марката Soy. Но все по-често си приготвям домашно копринено тофу.

Соево мляко"
Никога не бях употребявал соеви напитки, преди да започна диетата си. Днес все още имам малко вкъщи, за да приготвям соеви кисели млека или тофу. Най-често използвам соевата напитка Sud-Ouest от марката Céréal Bio. Изцяло е произведен във Франция, съдържа само соя и вода и обявява 41 kcal на 100 ml (срещу 33 за течно обезмаслено мляко).