Кифлички, пълнени с извара и ванилия - Рецепти за читатели - Заклинание за рецепта - рецепти със снимки
Прости сладкиши, дори за гости, не много сладки, захарта може да бъде заменена с други подсладители (ксилитол).
Съставки на рецепти (лични)
- 0,5 кг извара
- 6 кифлички
- 2 опаковки ванилова захар
- 2 яйца
- 2 дл заквасена сметана
- 4 супени лъжици гранулирана захар
- 5 dkg накиснати стафиди
- 3 dl мляко
- 5 dkg масло
Подготовка
Сварете млякото с 1 ванилова захар, отрежете горната част на кифличките, извадете вътрешността, това е включено в пълнежа. Поръсете кифличките с горещото захаросано мляко и напълнете пълнежа, който се състои от туро, кифлички, стафиди, захар, яйца и заквасена сметана. Разбъркайте добре и заредете в кифлички.