Кифлички от стафиди Кайсиеви кифлички - Sur la table de Nounoune

Кифлички от стафиди/Кайсии

Тази седмица беше трудна за скъпата ми, защото заради гастро се озова на диета .

Затова, за да го развеселя, му приготвих любимите сладкиши: кифлички със стафиди и се възползвах от възможността да направя втора версия на кифлички, направени от сушени кайсии.

Реализацията на тези 2 рецепти е идентична. Току-що разделих тестото си на 2, за да направя своите 2 версии.

С малко кафе беше перфектно (или добър горещ шоколад за щастието на моя лулу.)

кайсиеви

Състав:

  • 50 грама черни стафиди от моя партньор Свети плодове
  • 50 грама руси стафиди от моя партньор Holy Fruits
  • 85 гр сушени кайсии от моя партньор Свети плодове
  • Цветни фиде
  • 350 грама брашно
  • 1 пакетче хлебна мая
  • 1 щипка сол
  • 55 грама захар
  • 1 CAC ванилия от моя партньор Terre Exotique
  • 50 грама меко масло
  • 15 cls хладко мляко
  • 1 жълтък + 1 малко мляко за позлата
  • 1 торба сладкарски крем от моя партньор "когато Валентин готви"