Кифлички от сирене и домати, домашно приготвени бързо - ThermiQueen

Купа за смути с банан и манго

Ниско съдържание на въглехидрати с Thermomix® - Simone Filipowsky

В тази дъждовна неделя има няколко наистина вкусни рула от сирене и домати.
Трябват ви само няколко съставки и рулцата са готови за нула време 🙂
Те вкусват наистина страхотно „сирене“, а доматите в масло ги правят наистина сочни.

80гр планинско сирене
50гр сушени домати в олио
150гр мляко 1,5%
1 чаена лъжичка захар
1/2 кубче мая
35гр зехтин
250гр брашно
2 чаени лъжички сол

Подготовка:

Поставете сиренето на големи парчета в купата за смесване и го накълцайте за 10 секунди/скорост 8.
Напълни го.

Сега поставете доматите в масло в купата за смесване и накълцайте за 5 секунди/скорост 8.
Прехвърлете и това.

Поставете 150 гр. Мляко 1,5%, 1 чаена лъжичка захар, 35 гр. Зехтин и 1/2 кубче мая в купата за разбъркване и разбъркайте в продължение на 3 минути/37 ° C/скорост 1.

Сега добавете 250 грама брашно, 2 чаени лъжички сол и сушените домати и месете всичко в продължение на 4 минути на етапа на месене.

Сега оформете 6-7 малки топчета и ги оваляйте в натрошеното сирене.
Когато приключите с него, отново сложете останалото сирене върху рулата.

Покрийте и оставете да втаса за около 25 минути и печете на 180 ° C за около 20 минути до златисто кафяво.

Намаляването на датата също има страхотен вкус.

---