Кифли с овес и шоколад и боровинки банани
Както ви обещах, се върнах с рецептата за тези прекрасни и здравословни мъфини. Приготвят се доста бързо, също толкова бързо изчезват от чинията.
Ако имате проблеми с диабета, можете да замените меда с друг подсладител. И дори не говоря за топингите, можете да изберете безброй комбинации, според вкуса и доброто настроение.
Съставки Кифли с овесени ядки и банани:
За мъфини:
- 230 г овесени ядки
- 2 зрели банана
- 2 яйца
- 200 мл мляко
- 5-6 супени лъжици мед
- 1 пакетче бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 1 щипка сол
За топинг:
- шоколадови люспи
- червени боровинки
- Овесена каша
Приготвяне Овесени ядки и бананови кифли:
Добавете овесените ядки в кухненския робот и разбъркайте няколко пъти, докато се разпаднат, но внимавайте да не ги превърнете в брашно.
В голяма купа пасирайте бананите с вилица, след това добавете яйцата, меда и млякото.
Над течните съставки поставяме на свой ред: овесена каша, бакпулвер, сода за хляб, канела и сол.
Смесете всичко, докато получите меко тесто.
Тапете тавата за кифли с хартия за мъфини и изсипете сместа във форми.
Половината кифли са украсени отгоре с шоколадови люспи и овес, а другата половина с боровинки и овесени люспи.
в - Љ Можете да изберете други декори, според вашите предпочитания или в зависимост от това, което имате под ръка, когато ги правите.
Поставете мъфините в предварително загрятата фурна на 180 ° C за около. 25 минути, до златисто отгоре.
Оставете да се охлади за 15 минути, след което можем да сервираме.